- Niveau
- facile
- Temps de préparation
- 5 mins
- Temps total
- 5 mins
- Portions
- 2
Ingrédients
- 1⁄2 tasse
- de framboises fraîches (voir Secret de chef)
- 70 g
- 2 c. à soupe
- de sucre de canne
- 30 ml
- 1 c. à soupe
- d’écorce de psyllium en poudre
- 15 ml
- 2 c. à thé
- de vinaigre de cidre
- 10 ml
- 2 1⁄2 tasses
- d’eau pétillante, froide
- 625 ml
- Glaçons, au goût
Préparation
- Étape 1
- Au mélangeur, réduire en purée lisse tous les ingrédients, sauf l’eau et les glaçons. Passer au tamis, si désiré. Composter les graines.
- Étape 2
- Dans deux grands verres, répartir la purée de framboises et l’eau pétillante. Ajouter des glaçons.
Conseil
- Secret de chefVous pourriez remplacer les framboises par votre fruit favori : mangue, fraises, mûres, etc.
- Ce soda prébiotique est une boisson pétillante contenant des fibres comme l’écorce de psyllium, qui nourrissent les bonnes bactéries du microbiote intestinal. C’est une option plus saine que les sodas classiques, moins sucrée et bénéfique pour la digestion.
