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Niveau
facile
Temps de préparation
5 mins
Temps total
5 mins
Portions
2

Ingrédients

1⁄2 tasse
de framboises fraîches (voir Secret de chef)
70 g
2 c. à soupe
de sucre de canne
30 ml
1 c. à soupe
d’écorce de psyllium en poudre
15 ml
2 c. à thé
de vinaigre de cidre
10 ml
2 1⁄2 tasses
d’eau pétillante, froide
625 ml
Glaçons, au goût

Préparation

Étape 1
Au mélangeur, réduire en purée lisse tous les ingrédients, sauf l’eau et les glaçons. Passer au tamis, si désiré. Composter les graines.
Étape 2
Dans deux grands verres, répartir la purée de framboises et l’eau pétillante. Ajouter des glaçons.

Conseil

  • Secret de chefVous pourriez remplacer les framboises par votre fruit favori : mangue, fraises, mûres, etc.
  • Ce soda prébiotique est une boisson pétillante contenant des fibres comme l’écorce de psyllium, qui nourrissent les bonnes bactéries du microbiote intestinal. C’est une option plus saine que les sodas classiques, moins sucrée et bénéfique pour la digestion.